迈阿密的AmericanAirlines Arena首次亮相多功能活动空

601,迈阿密美国航空体育馆内的一个11,500平方英尺的多功能空间,足以容纳三四个派对和活动。图片:由热火集团提供美国航空体育馆是迈阿密热火篮球队的主场,于1月25日正式进入餐厅和活动业务,当时它举办了私人派对,首次亮相601,一个11,500平方英尺的多功能空间,为粉丝和顾客提供点菜用餐,小吃,特色饮品和各种精酿啤酒。

迈阿密的AmericanAirlines Arena首次亮相多功能活动空

601(竞技场的地址,601比斯坎大道)填补了自2014年6月空置的空间,当时Gloria和Emilio Estaban关闭BongosCubanCafé。这对夫妇将这个空间租了15年。

执行副总裁兼首席营销官迈克尔麦卡洛说,管理竞技场的热火集团花了几年的时间来决定它想要用这个空间做些什么。热火集团考虑将这个空间租给一个特许经营店,但选择将其变成一个活动空间 - “与酒店舞厅不同,”麦卡洛说,它可以举办婚礼,办公室聚会,酒吧戒指和其他聚会。

位于较低楼层的5000平方英尺的私人用餐空间可以举办大型企业和社交活动。

在将这个空间转换为601时,The Heat Group与DLR集团合作,该公司去年使用该建筑公司将竞技场23,000平方英尺的东广场改造成太阳能展馆。“他们非常具有前瞻性思维,”麦卡洛对该公司说。位于南佛罗里达州的布罗德森建筑公司是记录的承包商。

美国航空体育馆已经有几个餐饮和娱乐场所,包括高档餐厅/休息室Dewar的贵宾休息室,还有许多特许经营店包括Pincho工厂和Pubbelly's。

但是,由于其灵活性和菜单,601与众不同。它可以提供快速服务菜单,厨师桌或客户可能想要的最先进的厨房用餐。“我们在这里尝试做的主要事情是带来迈阿密的风景,在产品中反映出来,”601的执行厨师Rufino Rengifo告诉News 7迈阿密。楼上区域包括一个自助式精酿啤酒墙,客户可以购买卡片并自己绘制草稿。这个空间还有一个Tumbler酒吧,提供各种混合饮料和葡萄酒,每个桌子都有电话充电站。在比斯坎湾也是如此。

601在每场热火队比赛开始前90分钟和最长两小时开放给所有的滴滴涕者,以及音乐会等精选的竞技场活动。

现在它已经开放了一个月,麦卡洛说没有出现预订模式。但是,601似乎没有切入竞技场其他用餐空间或其天空盒的业务。(热火队在NBA出席的比赛中名列前茅。)麦卡洛注意到,当热火队出场时,601似乎正在吸引更多的小组。

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